[PR] この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。
Merry X'mas 03
ローストチキン
【材料】
チキン1羽・香味野菜（セロリ・人参・パセリ・玉ねぎ・にんにく・ショーガ・長ネ
ギなど）・
塩・胡椒・マーガリン・醤油・針と糸
【作り方】
セロリを入れるとハーブ鶏の様な風味になってイイ感じです(*^_^*)
意外と簡単で、買ったのより断然美味しいので是非作ってみてください♪
1．塩・コショーを全体にやや多めにふって、擦り込むように。お腹の中も忘
れずに。
2．マーガリンもたっぷり擦り込むように、羽の付け根やお腹の中も念入り
に。
3．ひとくち大に切った香味野菜をお腹の中に詰める。火が通ると小さくなる
ので多め
にギュウギュウ。
4．詰めたら針と糸で綴じる。皮ではなくお肉も一緒に縫わないと焼けた時に
破けてし
まうので注意。
5．天板にうすくサラダ油を塗ってチキンを乗せ周りに香味野菜をたっぷり置
く。
6．オーブンに入れ300度で約30分ひっくり返してまた約30分。途中で、下に
落ちた油
をスプーンでチキンにかけてあげると美味しさアップ！！最後にお醤油を
少々かける
と風味もアップ！！
7．焼きあがりはチキンの大きさで多少前後するので、様子を見てね。
TOP
前へ
次へ
Merry X'mas 03Merry X'mas 03
