Merry X'mas05


巻いて巻いて

☆エビ☆
お湯にコンソメ、白ワイン、バター、黒コショウを入れ沸騰したら殻付きのま
まエビを入れ火を通し、冷めるまでそのまま、冷めたら殻をむく。

☆牛しゃぶ☆
お湯にダシ、酒を入れ沸騰してるお湯でしゃぶしゃぶする。

今回はその他に
生ハム・スモークサーモン・牛タンサラダ風
を用意してみました。

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