| ホタテマリネ |
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【材料】
刺身用ホタテ1Ｐ・プチトマト1Ｐ・スナックエンドウ１袋・セパレートドレッシン
グ、粒マスタード、黒コショウ適量
【作り方】
１．沸騰したお湯にホタテをサッと通す。
２．プチトマトは輪切り、スナックエンドウは茹でてひと口大に切る。
３．セパレートドレッシングに粒マスタード、黒コショウを適量入れて味を調え
る。
４．３の中にホタテ、トマト、スナックエンドウを加え軽く混ぜて食べるまで冷
蔵庫で冷やしておく。
☆ホタテ以外の野菜はお好みで♪今回はクリスマスなので緑と赤の野菜を
加えました。私の見たレシピではセパレートドレッシングも手作りでしたが私
は市販のにしちゃいました(^_^;)粒マスタードは少なめ黒コショウは多めの味
が私は好きです(^^) |
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Merry X'mas05
