サラダ・スープ・サラダ



                   


いろんなディップ

【トマト】

トマトの種を取り出し細かく刻み、塩・黒コショウ・オリーブオイルを適量加え混
ぜる。


【アボガド】

アボガド1個を潰し、サワークリーム50g、レモン汁1/4個分を加え、塩は味を
見ながら少しずつ加えて自分のお好みの味にしてね。

☆アボガドが好きな人はザックリ潰して食感を楽しんでも♪私はこのディップが
大好きでお酒のおつまみにクラッカーに付けて食べても美味しいです(^^)


【甘辛しょう油味】

1.テリヤキチキンの合わせダレの分量を100cc、鍋に入れて火にかけ粉寒
天小1を入れて沸騰させて吹きこぼれないように注意しながら2分くらいかき混
ぜながら煮溶かす。

2.器に入れ替え冷まし固まったらスプーンで大きくかき混ぜる。

☆お肉にしょう油味が欲しいなぁ〜と思い、でもタレを付けて食べるのではなくト
ルティーヤに巻いて食べたい!!と考えていて、粉寒天でプルンプルンに固め
たらイイかも?!と作ってみました。

見た目も想像していた通りに出来て、お肉との相性もバッチリでした♪


【ワサマヨ】

マヨネーズにわさびを適量加える。


【たらこ】

たらこ2腹は薄皮から取り出し、食パン1/4枚を牛乳に浸し、かき混ぜてペース
ト状にして加え、あさつき、塩、オリーブオイルも適量加え混ぜる。


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